Как ухаживать за пекинской капустой

Накрыв ее, мы сразу обезопасим себя от пяти возможных проблем:

1. Первая из них - весенние заморозки. Нетканый материал хорошо укроет посадки от холода и перепадов дневных температур.
2. Вторая – прямые солнечные лучи. Они не лучшим образом могут повлиять на молодые и нежные побеги.
   
3. Третья – загнивание корней. Укрывной материал защитит от чрезмерного увлажнения грядок в случае дождей.
   
4. Четвертая – поедание вредителями. Особенно главными «любителями» пекинской капусты крестоцветными блошками.
   
5. И, наконец, пятая проблема - кочаны. Прикрытая хотя бы на ночь капуста значительно быстрее будет их формировать.
   

Если мы сажаем капусту в открытый грунт, где-то через 15 дней после посадки уже подросшие ростки стоит замульчировать слоем торфа или соломы. Капусту окучивать не надо, но рекомендуется время от времени рыхлить грунт на грядке и выдергивать сорняки.

Поливаем пекинскую капусту

Если хотите собрать хороший урожай, пекинскую капусту придется поливать обильно и регулярно. 1 раз в неделю для этого рекомендуем брать теплую воду. Лучшее время для полива - раннее утро или вечер. Старайтесь лить воду под самый корень, оставляя листья сухими. Если вы ранее замульчировали посадки, то влага хорошо будет задерживаться в почве. Рыхлить грядку придется реже. Сорняков на мульчированной грядке бывает на порядок меньше.

Подкармливаем пекинскую капусту

Первый раз вы удобряете капусту через полмесяца после высадки на грядку, при этом желательно органикой. Вариантов, как ухаживать за пекинской капустой и подкармливать ее, много, но советуем три самых проверенных:

• 1 часть коровяка смешать в 10 частях воды;
• 1 часть куриного помета - в 20 частях воды;
  
• 1 часть травы настоять в 9 частях воды.
  

На каждое растение у вас должно уйти где-то по 1 литру удобрения.

Количество подкормок зависит от времени посадки. Если высаживали пекинскую капусту весной, то делать это надо трижды за весь срок вегетации. Если сажали летом, то достаточно внести удобрения два раза.

Кроме питательной органики в грунт, способствует формированию сочных вилков пекинской капусты обработка ее листьев раствором борной кислоты. 2 г кислоты растворяете в 1 литре горячей воды, а потом доливаете холодной до общего объема 10 литров. Таким раствором обрабатываете листья капусты.

Желательно всю процедуру проводить вечером, когда солнце село.

Цветение пекинской капусты

Кочаны у пекинской капусты появляются только при коротком световом дне, то есть ранней весной или поздней осенью. По мере своего роста, она образует розетку сочных спелых листьев, которые, накапливая запас белка, витаминов и сахаров, вытягиваются и формируют объемную, продолговатую головку. Она достигает веса 1-2 кг.

Уход за пекинской капустой

Если капуста выращивается при долгом световом дне и в условиях теплого климата, то немедленно запускается механизм размножения. Еще до формирования кочана, как только у капусты отрастают первые 10 зрелых листьев, в центре появляются зачатки цветков. Само растение немедленно выбрасывает стрелку.

Для любого садовода, которому важен сочный, крупный кочан, это совершенно нежелательное развитие событий.

К счастью, условия нашей средней полосы России как нельзя лучше подходят для выращивания кочанов пекинской капусты. Причем, чем севернее ее сажать, чем короче будет лето.

Но как ухаживать за пекинской капустой, если она все-таки зацвела? Увы, никак. Считайте, что получили ценный опыт, проанализируйте свои ошибки и в следующий раз сделайте все правильно.

Пекинская капуста в теплицах

В теплицах можно подготовить как рассаду для последующей высадки в открытый грунт, так и выращивать саму капусту. Высаженная на открытом грунте рассадой капуста поспеет где-то на неделю раньше, чем выращиваемая полностью в тепличных условиях из семян.

Требования к грунту в теплице те же, что и для открытых грядок. Такая же и органическая подкормка. Разве что в дополнение можно еще использовать азотистые удобрения.

Советуем внимательно следить за влажностью, температурными и световыми условиями, чтобы капуста не пошла в стрелку. Оптимальную влажность рекомендуем поддерживать в пределах 70-80%, а температуру - в рамках 15-20 °C.