Выращивание пекинской капусты в открытом грунте

Период высадки на рассаду пекинской капусты

Пекинскую капусту высаживают двумя методами: рассадой и семенами в почву. Эта культура легко переносит холода, поэтому её семена всходят даже при температуре воздуха 3-4 градуса по Цельсию. Но для развития и роста рассады оптимальной температурой является диапазон в 15-22 °С. Когда наступают длительные световые дни и воздух прогревается свыше 23 °С, начинается цветение капусты.

Наиболее благоприятным считается выращивание пекинской капусты в открытом грунте рассадой. В этом варианте высадки культуры созревание происходит в течение месяца и даже трёх недель. Посев семян в домашних условиях происходит за 30 дней до посадки рассады на приусадебном участке. В том случае, когда необходим ранний урожай, семена высаживают с 25 марта до 9 апреля. Ориентировочный срок сеяния семян для выращивания пекинской капусты в открытом грунте с поздним сроком снятия урожая – с 21 июня по 12 июля.

Посев семян и выращивание пекинской капусты до пересадки

Семена высеивают в рыхлую почвенную смесь. Как правило, это перегной, смешанный с субстратом из кокоса в соотношении 1:2. Пикировать пекинскую капусту трудно. Чтобы не повредить молодые ростки во время пикировки, их лучше высеивать, используя торфяные таблетки или горшки, по 3 штуки. Семена замачивать не надо. Почвенная смесь при посеве должна быть увлажненной. Посев осуществляется на глубину 15 мм. После этого для качественного прорастания емкости ставят туда, где тепло и не поступает свет.

В то время, когда появляются первые ростки, надо переставить их в светлое место с температурой воздуха 7-8 градусов по Цельсию. Оптимальный вариант – это лоджия, балкон или веранда, если они застеклены.

В это время поливать необходимо по мере надобности водой, которая простояла 1 или 2 дня. После этого надо разрыхлить увлажненную смесь. После формирования 2-3 листков следует удалить слабые сеянцы. Делается путём ощипывания. Обязательно оставьте по 1 сильному ростку. Выдёргивать ростки нельзя, чтобы не повредить корни крепкого сеянца.

Высадка пекинской капусты на садовом участке

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте начинается с того момента, когда у рассады имеется 5-6 настоящих листков. В этот период их высаживают в почву. Это надо делать через 3 -4 недели после прорастания всходов. За полторы недели до высадки рассады на огороде необходимо каждый день на определенное время выносить сеянцы на воздух во двор или открывать окна на балконе/лоджии. Время надо ежедневно увеличивать по нарастающей, закаливая рассаду. На десятые сутки рассаду оставляют на открытом воздухе на целый день.

Полив приостанавливают за 3 дня до высадки. Это важно делать для того, чтобы стебли не выросли больше необходимого. Перед пересадкой проводится обильный полив для избегания травмирования рассады и наилучшего привыкания к новому месту.

Выбор места для посадки

Пекинская капуста не любит тень. Высаживать эту культуру необходимо на тех участках, где много солнца. Почва должна быть подготовлена к высадке рассады. Для этого на месте, где будет расти пекинская капуста, заблаговременно высаживают:

• сидераты;
• чеснок или лук;
• картофель или морковь;
• огурцы;
• зерновые;
• бобовые культуры.
  

Сидераты можно посеять осенью или весной. Овощи выращивают на выбранном участке за 1 год до посадки пекинской капусты. Не стоит размещать капусту этого вида на том месте, где росли помидоры, свекла или крестоцветные культуры.

Оптимальный вариант выращивания пекинской капусты в открытом грунте – суглинок. Если такой возможности нет, то надо, чтобы почва соответствовала следующим критериям:

• дренированная;
• увлажненная;
• рыхлая;
• легкая;
• нейтральная;
• плодородная.

Подготовка места и посадка

Перед тем, как приступить к посадке рассады, место следует подготовить. Во время осенней перекопки в почву вносятся известь или доломитовая мука. Во время весенней перекопки надо засыпать компост или перегной. Далее необходимо почву бороновать. При выращивании пекинской капусты для салатов выкапывают лунки, соблюдая дистанцию 10-15 см. Ширина между рядами здесь должна составлять 40-50 см.

В том случае, когда планируется выращивание кочанов, ширина между рядами и лунками должна быть одинаковой – 30-36 см. Перед тем, как посадить рассаду на свои места, необходимо удобрить почву, засыпав в лунку:

• 1 чайную ложку удобрения карбамида;
• 2 стакана золы из древесины;
• 2 столовых ложки суперфосфата.

Этот комплекс надо хорошо перемешать с землей и залить лунки водой. Торфяную таблетку или горшок с рассадой устанавливают в подготовленное место, прикопав почвой.

Таковы основные особенности успешного выращивания пекинской капусты в открытом грунте.